혈관 건강을 지키는 홍국쌀 이야기( 약 말고 밥으로! )

요즘 혈압이나 콜레스테롤 수치 때문에 걱정 많으시죠?
약만으로 불안하신 분들께, 밥상에서 건강을 챙길 수 있는 좋은 방법이 있습니다.
오늘은 심장병·뇌졸중이 걱정되시는 분들을 위해 약처럼 먹는 쌀, 홍국쌀을 소개해드립니다.

홍국쌀, 그게 뭐예요?

붉은 누룩 곰팡이(Monascus purpureus)로 발효시킨 쌀을 ‘홍국쌀’이라고 부릅니다.

자연스러운 붉은 색을 띠며, 예부터 약용 곡물로 사용됐어요.

색깔이 붉은 이유도 곰팡이 때문이죠.

무엇보다 홍국쌀이 좋은 이유는 아래 자세히 설명해놨습니다.

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나쁜 콜레스테롤(LDL), 확 낮춰줍니다.

홍국쌀 속에 들어 있는 모나콜린K 성분은
우리 몸의 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮추는 데 큰 도움을 줍니다.
이는 로바스타틴(Lovastatin)이라는 의약품과도 매우 유사한 구조를 가지고 있어요.

실제 연구 결과는?

• LDL 콜레스테롤 평균 20~30% 감소
• 혈관 내 염증과 세포 손상 억제
• 항산화 유전자(SOD, GPx, CAT) 발현 7배 증가

어떻게 먹어야 할까요?

홍국쌀은 흰쌀과 섞어 1:3 비율로 밥을 지으면 좋습니다.
다음과 같은 식단과 함께하면 더 건강한 한 끼가 됩니다.

• 청국장, 된장국
• 미나리무침, 구운 마늘
• 김치, 나물반찬

주의사항도 있어요!

간 질환, 혈압약 복용자, 임산부는 반드시 전문가 상담 후 섭취하세요.
건강식도 체질과 상황에 따라 달라질 수 있다는 점 잊지 마세요.

마무리 한 마디

나이가 들수록 약보다 중요한 건 음식이라는 걸 느끼게 됩니다.
홍국쌀 한 그릇으로 가족의 건강을 지킬 수 있다면, 오늘 저녁 당장 시작해보세요 😊

👇 홍국쌀 영상으로 확인하세요